2011-11-13から1日間の記事一覧

鮭と脳神経

鹿児島

山形屋北海道物産展で入手。 佐藤水産スモークサーモン 鮭は脳神経と眼によい。 鮭の紅い色がアスタキサンチンという物質で、 高い抗酸化作用で脳神経を保護し、 また光障害から目を守る。