この時期は餅による窒息死がまれでない。 特に嚥下機能が低下している高齢者は要注意だ。餅のカロリーは、100gあたり240kcalである。 同量の米飯が160kcalなのでなかなかの高カロリーだ。 もち米を1.5倍に圧縮するから高カロリーというわけだ。 餅1個で80〜1…