クリニックの隼人瓜が結実してきた。 隼人瓜(ハヤトウリ)は南米原産の野菜で 日本には大正時代に鹿児島経由で伝わってきたため 薩摩隼人にちなんで隼人瓜とよばれるようになった。 南米、アメリカ南部で賞用される。日本では炒め物、 漬物に利用される。 …
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