隼人瓜 - いまむら脳神経クリニック院長のつぶやき

クリニックの隼人瓜が結実してきた。
隼人瓜（ハヤトウリ）は南米原産の野菜で
日本には大正時代に鹿児島経由で伝わってきたため
薩摩隼人にちなんで隼人瓜とよばれるようになった。
南米、アメリカ南部で賞用される。日本では炒め物、
漬物に利用される。