2011-05-05 あたまライス グルメ 5日は市場が開いていると聞いて、久々に来訪 まずはここで食事。アタマライス 市場の符牒である。 アタマ=カツどんの頭(具の部分)→これだけ注文もできる。 アタマライス=カツどんの頭+ご飯 カツどんを具とご飯にわけたもの。 ちなみに場内の牛丼屋で「アタマ」というと具とご飯が別々で出てくる。 ないアタマ=脂身のないカツのあたま あるアタマ=脂身の多いカツのあたまなかなかのトリビアだ。味は絶品。市場ではいつもこれを食べてしまう。 食後は定番の米本珈琲店で コーヒーは濃いものに限る。