麺類は美味しい。 ラーメン、蕎麦、パスタと種々あるが いずれも主成分は炭水化物であり、 体内でブドウ糖となって血液の中で 血糖として利用される。血糖は高過ぎても 低過ぎてもいけない。また食事の後の血糖値 （食後血糖値）はゆるやかに上昇することが …