じゃがいもはペルー原産でスペイン人が欧州に広めた。 南米インカ帝国の主食はトウモロコシだけでなく じゃがいもも賞用されていた。欧米、アフリカでも シンプルに肉とポテトを焼いたものが日常食だ。 アメ横でナイジェリア人がチキン＆ポテトを売って いる…