鹿児島はキノコの産地でもある。 キノコは干すことで独特の風味が出る。 えのき茸は干すと貝柱のような強い旨味が出る。 ひょんなことで乾燥えのき見かけて購入。 これは当たりだ。。 いまむら脳神経クリニック公式ホームページ 病院口コミサイト（鹿児島県…