神奈川の中学校で給食の食べ残しが問題化している。 学校給食は限られた予算で、決められたカロリーの食品を 決まった時間に提供するとなかなかハードルが高い。 食中毒防止のため、加熱も十分行う必要がある。 小学校の給食では鯨肉の竜田揚げが美味しかっ…
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