アメリカてんかん学会で宿泊したニュー・ヨークのホテル。 朝食にオートミールを注文したら、牛乳で煮たカラス麦が出て来た。 これに砂糖とシナモンを入れて食べる。コーンフレーク感覚だ。 アメリカ人は米も同じようにして食べるのに驚いた。シナモンは脳の…
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