寒くなってきた。鍋物が温まる。 うどん、そばなどの汁物麺類もおいしい。 薬味に唐辛子は重宝する。 とはいえ、唐辛子は使いすぎてはいけない。 唐辛子に含まれるカプサイシンという成分は アドレナリンというホルモンを分泌する。 アドレナリンは代謝を活…