2012-08-24 カテキン 脳神経 グルメ・美容 緑茶に含まれるカテキンという物質は高血圧、 コレステロールを改善するといわれる。 ダイエットにも効果あるらしい。 緑茶を飲むと健康に良い。 しかし過ぎたるは及ばざるがごとし。 高濃度のカテキン摂取は肝臓を痛める。 普通の緑茶は少々濃い目でも、毎日数杯 飲んだとしても高濃度にはならないが、 サプリメントとして工業的に抽出された カテキンは容易に高濃度摂取になり、 健康にかえって有害である。 普通の緑茶が好ましい。