抗酸化物質 - いまむら脳神経クリニック院長のつぶやき

酸素はヒトの生命を維持していくうえで不可欠だ。
その一方で活性酸素として細胞を傷害する側面がある。
活性酸素を抑える抗酸化物質が研究されてきている。
抗酸化物質を多く含む食品が推奨されている反面、
まともな医学研究では抗酸化サプリメントは効果がない
と報告されている。一筋縄でいかない。