糖質制限と老化
東北大学大学院の農学研究グループは
炭水化物を減らした食事を長期間続けると、
高齢になってから老化が早く進み、
寿命も短くなる危険性があることを発表した。
マウスを使った動物実験でヒトにそのまま
あてはまるかは考慮する必要があるが
糖質を制限すると脳は糖新生で蛋白質、脂質から
糖を合成するように指令を出すので、
その分、皮膚、血管の蛋白質、脂質が不十分になる。
皮膚の潤いが無くなると老化が進み、血管が脆くなると
寿命が縮まる。また糖質制限マウスは脱毛が多かった。
ヒトだと髪の毛が抜けていくのか。
http://news.livedoor.com/article/detail/14445342/
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