人工甘味料はブドウ糖（砂糖）と無関係である。 糖分はまったく入っていない。 アミノ酸を組み合わせて合成される。 代表的な人工甘味料であるアスパルテームの主成分は フェニルアラニンとアスパラギン酸である。 これらは過剰に摂ると神経を過剰に興奮させ…