頭痛と生パイナップル

生パイナップルは風邪の頭痛を和らげる。
生パイナップルに含まれる「ブロメライン」という酵素
抗炎症作用があり、炎症に伴う頭痛、花粉症、しつこい痰を
緩和する。ブロメラインは60℃以上の加熱で失活するので、
缶詰でなく、生パイナップルがお勧めである。
パイナップルは一昔前は缶詰でしか入手できなかったが、
最近は生パイナップルが容易に手に入るようになった。
特にカットしてある生パイナップルはお手軽である。


医療法人雄翔会 いまむら脳神経クリニック
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