ハッピー・ホルモンを促す栄養素
ハッピー・ホルモン（βエンドルフィン ）はストレスを和らげる。
美味しい食べ物をとると分泌される。食べ物は個人の嗜好・好みが
あるので、どれを美味しく感じるかは人によって様々だが、
一般に糖分、脂質は大きな個人差なくハッピー・ホルモンの分泌を促す。
疲れたときに甘いものをいつも以上に美味しく感じるののはハッピー・
ホルモンが疲れのストレスを緩和して、脳を元気づけるからという。
http://www5.synapse.ne.jp/ytpage/j:image:w360]
